leppoisaa lauantaita ollaan vietelty meillä, kylästelty, kahvisteltu ja
lörpötelty kaiken maailman asioista.
Käyty kaupoilla ja ostettu taas(kin) kassilliset ruokaa lauantain kunniaksi.
Ei vaiskaan, minusta on mukavaa laittaa ruokia, kun koko perhe on koolla!
Tässä tunnelmia päivästä,
Tässä sohvalla otettiin taas tänään pienet päikkärit.
Illalla tässä istuskellaan seurana lasillinen punkkua.
Kynttilöiden valoa unohtamatta.
Ja sitten sitä ruoka asiaa; paistoin nimittäin aamulla uunissa possun
sisäpaistia, jota myöhemmin syötiin päivälliseksi. Possusta tuli kuiten-
kin melko kuivahkoa ja mietin pääni puhki, mitä siitä tekisin, kunnes
pongasin uusimmasta Pirkka-ruoka lehdestä ohjeen Pulled porkista eli
revitystä possusta. Tekasin nyt iltasella muutaman täytetyn leipäsen
ja hyvää oli ja vähän erilaista!
Ohjeen mukaan leipänä oli Pirkan Ciabattaa, mutta se oli kaupasta loppu,
joten nappasin mukaani ihan tavallista valkosipulipatonkia, täyttelin pa-
tongit jäävuorisalaatilla, kurkkuviipaleilla, punasipulilla ja revityillä possupaloilla, mukaan paljon valkosipulikastiketta, siinä se, yksinker-
taista ja helppoa!
Muutama leipänen on jo kadonnut parempiin suihin! Mutta eikös sitä
pidäkin viikonloppuna vähän herkutella?
Illalla ajateltiin katella joku ruotsalainen rikosjännäri tyttären kanssa,
mutta nyt vanhaa kunnon Columboa pyörimään.
Leppoisaa lauantaita teille ja tervetuloa uudet lukijat!!!
Halauksin, Sari.