sunnuntai 10. joulukuuta 2017

Nougat kakot









Viime viikolla sain herkullisen reseptin hyviin kakkoihin ja
pääsin vielä maistelemaankin kyseisiä herkkuja.  Kakot tulevat ruotsin puolelta,
missä niitä on tapana tehdä.  Helpon ja yksinkertaisen tekotavan vuoksi
päätin kokeilla näitä ja hyviähän niistä tuli.

Pellillinen on jo melkein kadonnut parempiin suihin, joten ei auta muu
kuin tekasta toinen. Menevät melkein suklaapatukasta.


Tässäpä ohje, jos mieli tekee kokeilla jotain uutta kahvipöytään,
tai jouluksi.



                                            9 dl kaurahiutaleita
                                            3 dl hienoa sokeria
                                            3 tl leivinjauhetta
                                            300 g voita  ( sulana )
                                            300 g nougattia



Sekoita kaikki aineet, ei nougattia.  Levitä taikina leivinpaperoituun
uunivuokaan, laita perunajauhoja paperin päälle, ettei taikina tartu.
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 15-20 minuuttia.
Heti kun otat taikinan uunista levitä nougat päälle, anna jäähtyä
ja leikkaa paloiksi ja herkuttele.



Makoista sunnuntaita ja toista adventtia!

- Sari


 


                        


          

                     


 


 

lauantai 9. joulukuuta 2017

Jouluinen lauantai


Mukavaa lauantaita ja alkanutta viikonloppua!
 
 


Täällä tehtaillaan torttuja ja kuunnellaan jouluradiota, ikkunasta
ulos katsoessa satelee lunta ja säätiedote lupaili sitä vielä lisääkin.


 
 
Päivä kuluu osittain töiden merkeissä, mutta hyvin ehtii kotonakin
tälläisiä kivoja juttuja tehdä. Mietin eri torttumalleja pitkään,
mutta päätin sitten kuitenkin leipoa näitä perinteisiä.
Vasta uunista tulleena kylmän maidon kanssa ne maistuvat 
taivaallisilta.
 
 


 

 Joulu lähestyy kovaa vauhtia ja olenkin täällä pähkäillyt, tuodakko
tupaan aito vai muovi kuusi?  Muovinen versio on palvellut
meillä useana jouluna, mutta aitokin olisi kiva.
Tyttären ja minun allergiat vain vähän mietityytävät? Saapas nähdä
kumpaan sitten päädytään?



 
Viikonlopun aikana tarkoitus on leivoskella vielä ainakin yhdenlaisia
herkkuja, mutta niistä sitten myöhemmin. Josko sitä vielä yhden tortun
herkuttelis ja ottaisi pienet päikkärit, joulunaikanahan ei saa stressailla.
 
 
 
- Sari

tiistai 5. joulukuuta 2017

Kuvia ja kuulumisia


Tervehdys pitkästä aikaa!






Blogi hiljaisuutta kesti yllättäen melkein kaksi viikkoa ja kuukin
 ehti vaihtua tässä välissä, aika rientää, myönnettäköön.
Otan joulukuun kyllä mieluisesti vastaan, sillä se on yksi lemppari kuukausista.
Joulun valot, laulut, tuoksut, herkut, perinteet ja kaikenlainen tunnelmointi
vetää minua suuresti puoleensa.





Pikku hiljaa koti pukeutuu jouluun, vaikken tänä vuonna mitään sen
suurempaa ja erityistä aio laittaakaan. Vähemmän on enemmän periaatteella
mennään ja kaikkein tärkeimmän tunnelmanhan luovat ne sinulle rakkaimmat
ihmiset siinä lähelläsi ja heidän kanssaan viettämäsi aika.



Viime päivät olen viettänyt tyttären kanssa, häneltä leikattiin nielurisat
kaamean nielutulehduksen ja kurkkupaiseen seurauksena.
Reppana on ollut niin kipeä leikkauksen jälkeen, että äidin sydän on ollut
kovasti kallellaan.  Onneksi sain töistä muutaman päivän vapaan, jotta
pääsin tyttöä hoivaamaan. Nyt tilanne on onneksi jo parempi, muttei kipu ole 
hellittänyt täysin vieläkään ja ääntä tytöllä ei paljoa ole, mutta
eiköhän se siitä.





Tämänpäiväinen vapaa on menny siivotessa ja pyykätessä, äidin kanssa
kauppoja kierrellen ja uunia lämmitellen.  Viimein löysin myös
eukalyptuksen oksia, ruotsin puolelta tietenkin ja tänne meidänkin
kauppoihin oli  viimein tullut hyasintteja, yksiä lempparikukkiani.

Pakkanen paukkuu nurkissa, taitaa lähennellä jo pariakymmentä astetta,
mutta täällä sisällä on lämpöinen tunnelma ja ehkäpä jo
hieman jouluinenkin?

Nyt taidan lämmitellä itselleni mukillisen glögiä ja ottaa
mukavan paikan tuolta sohvalta.


Tunnelmallista tiistaita!


- Sari

 



keskiviikko 22. marraskuuta 2017

Kuistilla


Kuistillakin on joulu.
Paperitähdet koristavat ikkunoita ja huonekuusi
toimittaa kuusen virkaa.




Enempää joulua ei tänne taida tullakaan, vaan
näin on hyvä.
 



Ulkona on paljon lunta ja säätiedote lupaili sitä
vielä lisää,  ihana valkoinen joulu siis tulossa.
 



Välillä näinä pimeinä päivinäkin aurinko hieman näyttäytyy
ja voi kun se tuntuukin mukavalta.

Tänään olen vietellyt vapaapäivää ja käyttänyt Nuuskua
trimmaajalla, nyt meillä on taas siisti hauveli. Vielä 
pari päivää töitä ja sitten viikonloppu vapaille.


Kaunista keskiviikkoa


- Sari




sunnuntai 19. marraskuuta 2017

Ripaus punaista




Eilisen viikko siivouksen myötä innostuin hieman sisustelemaan.
Tällä kertaa olkkari ja keittiö saivat hieman väriä muutaman punaisen tyynynpäällisen myötä.
  Tänä jouluna ajattelin koristella joulukodin ripauksilla punaista, jota
meillä ei olekaan nähty muutamaan vuoteen.




Päätin sitten alkaa koristelun jo nyt, pienesti kylläkin ja lisäillä sitä
vähän kertaalleen kohti h-hetkeä mentäessä.  Minusta joulun odotus on parhainta aikaa, aatto ja joulunpyhät kun hujahtavat ohi niin nopeaan.




Punainen ripauksina toi mukanaan lämpöistä tunnelmaa, eikä tälläistä
harmaa hiirulaista ole vielä yhtään ahdistanut tuo värikkyys sohvilla ja nojatuolilla päinvastoin.




Ulkonakin on kovin jouluista, sillä lunta on sadellut aivan aamusta saakka.
Puut ja pensaat ovat saaneet ylleen kauniin lumihunnun ja kaikki siellä
näyttää nyt niin kovin kauniilta.  




Muuten viikonloppua on vietetty rauhallisin elkein lepäillen ja kotihommia hoidellen, glögiä lämmitellen ja kynttilöitä poltellen.  Ensimmäiset
joululaulutkin tuli tänään kuunneltua samalla, kun paperitähtiä ikkunoihin ripustelin.  Tämä joulunalusaika vain on niin ihanaa, että siitä on otettava kaikki irti ja nautittava aina kun voi.




Ulko kuusikin sai tänään valonsa ja nyt on niin tunnelmallista
niin sisällä kuin ulkonakin. 

Nyt kuitenkin toivottelen teille kaikille oikein rentouttavaa sunnuntain
loppuiltaa ja kaikkea hyvää piakkoin alkavaan uuteen viikkoonne!

Täällä etsitään kuumeisesti elokuvaa katseltavaksi ja nyt sen
poika taisikin löytää, joten ei kun hei vaan!


- Sari









lauantai 18. marraskuuta 2017

Olohuoneen joulua viime vuosilta


Lumista lauantai iltapäivää täältä meiltä!
Eilisen ja tämän päivän aikana ollaan saatu tänne Tornionjokilaaksoon
lunta oikein kunnolla ja nyt maisemat ovat ihanan talviset.  
Aamupäivällä innostuinkin ripustelemaan lisää tähtösiä ikkunoihin ja
muutama vanhanajan kynttelikkökin pääsi esille.  Samalla selailin vanhoja
postauksia ja viime vuosien joulu sisusteluja olkkarissa, 
tässäpä teillekin muutama.
 

Jouluinen olkkari v. 2013
 


 

 


V. 2014

 



v. 2015

 


 

v. 2016


 


 


 


Siinäpä jouluisia olkkareita neljän viime vuoden takaa.

Mielenkiintoista on katsella , miten milloinkin on joulua laitellut.
Kuusikin on joka joulu ollut eripaikassa.

Tänä jouluna ajattelin koristaa joulukodin ripauksella punaista ja
haaveena olis myös tuoda aito joulukuusi tupaan, katotaan nyt miten käy?


Jokos teillä on ollut jouluisia ajatuksia mielessä?


Leppoisaa marraskuista lauantaita toivottelee,


Sari 

sunnuntai 12. marraskuuta 2017

Father`s day














Hyvää isänpäivän iltaa ja onnea kaikille isille ja papoille, olette
tärkeitä ja ihania!

Postauksen kuvat ovat aika koiramaisia, sillä tytär hellunsa ja hauvelinsa
kanssa ajeli meille eilen yökyläilemään.  Mukavaa, kun meidän Nuusku ja
tyttären koira tulevat nyt toimeen keskenään, vaikka joskus alkuaikoina
tilanne näytti ihan toisenlaiselta.  Taisimme me ihmiset kuitenkin vain hermoilla
liikaa ja koirat vaistosivat kireän ilmapiiriin.  Tätä nykyä otamme vain rennosti ja annamme koirien telmiä ja juosta keskenään ja kaikki on mennyt hyvin.

Nuuskusta ja Bumbasta on tullutkin hyviä kamuja, yritin kuvailla heitä myös yhdessä, mutta vauhti oli liian kovaa, eikä kuvista tullut julkaisukelpoisia.
Bumbasta sen sijaan sain räpsittyä muutaman kuvan.

Isänpäivää on vietetty rauhallisesti kotosalla, syöty hyvin ja herkuteltu
tämän vuoden ensimmäisillä tortuilla. Kakku asian suhteen menin sieltä, mistä aita on matalin ja kotiutin meille ostokakun, hyvää sekin oli ja jääkaapissa
vielä palat huomiselle maanantaille.

Tärkeintä on kuitenkin yhteinen aika omien rakkaiden kanssa.


Keittiön ikkunaankin ripustelin jo tähden isänpäivän kunniaksi,
kylläpä tuokin niin tunnelmaa näihin pimeisiin iltoihin.



Leppoisaa illan jatkoa kaikille!


- Sari